5 Simple Techniques For машинка для раскатки теста
5 Simple Techniques For машинка для раскатки теста
Blog Article
верхний лоток и выдвижной нижний Система безопасности
В цеха по производству пельменей, вареников лучше выбрать технику, которая хорошо справится с упругим тестом за счёт плотного прилегания валов.
Использование тестораскатывающего оборудования на кухне или в цехе предприятия пищевой промышленности даёт следующие преимущества: ускорение процесса раскатывания заготовок, а как следствие — рост производительности; получение листа теста строго заданной толщины для конкретного вида блюд или выпечки; устранение ручного монотонного труда.
Тестомесы Миксеры Печи Тестораскаточные машины Лапшерезки-тестораскатки Шприцы-дозаторы Тестоделители и округлители Расстойное оборудование Хлеборезательные машины Машины для нарезки тортов и бисквита Тестозакаточные машины Мукопросеиватели Дражировочные барабаны Дозаторы воды Кремоварки Металлодетекторы Чеквейеры и комбичекеры Противни Комплектующие Готовые пекарни Пищевые насосы Компания Назад
Ролики регулируются при помощи ручки, расположенной на боковой стороне корпуса. Модель изготовлена в Южной Корее. Машина умеет раскатывать тесто для лапши, пельменей, феттуччине и многого другого.
Дополнительный функционал (насадки, оснащение). Например, иногда в комплекте идет насадка для лапши.
неограниченно Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм
О том, как установить машину, можно рассказать кратко. В зависимости от габаритов аппарат располагается либо на полу, либо на столе.
Напольные устройства чаще используются на крупном производстве.
Производители выпускают разные виды техники, бытовые модели не используют в сфере общепита, а профессиональная техника не подходит для домашней кухни.
есть (установка справа или слева) Автоизменение скорости принимающего и подающего конвейера
есть (скребковая, для каждого валка) Система безопасности
Реверсирование, например, осуществляется нажатием на рычаг или педаль.
Напольные модели более крупные и зачастую более мощные, поэтому лучше машинка для раскатки теста подходят для крупных производств.
Report this page